您当前的位置:网站首页 > 区县播报 > 正文阅读 >

落实“四个严格” 促进“小饭桌”步入大监管

2019-08-29 18:35  兵马俑在线  字号:T|T

“小饭桌”的监管,一直备受社会关注。纺织城食药所根据辖区学校集中,小饭桌市场火爆的现状,以解决学生“小饭桌”存在的安全隐患为导向,落实“四个严格”促进学生“小饭桌”安全规范经营,确保中小学生的饮食安全和身体健康。

一是严格备案严把准入关。加强“小饭桌”许可和登记备案管理,对有意向开办小饭桌的申请人,开学前1个月接受申请、问询和协助办理健康证等相关事宜,严格按照申办流程和权限进行审批,一律实行备案登记。

二是严格资料审核现场核查。对开办人申请材料提供的相关资料专人受理,一一进行审核,同时对经营场所的功能布局、设施条件、清洗消毒、食物留样等进行现场核查,对不符合条件的,下达责令整改,绝不牵强,乱开绿灯。

三是严格公示,接受监督。对符合条件的开办者通过局审批后,将其名称、地址、负责人、联系电话等相关信息等在学校、小区附近进行张贴公示,签订《学生“小饭桌”餐饮服务食品安全责任承诺书》,落实“小饭桌”经营者食品安全第一主体责任,接受群众选择和社会监督。

四是严格监管,保证食品安全。建立健全学生“小饭桌”监管档案,建立一户一档的“小饭桌”管理台账。将小饭桌纳入片区网格日常监管计划,对备案登记、食品安全管理制度、原材料进货查验、索证索票、食品贮存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用及食品留样情况进行监督检查。

目前,纺织城辖区累计登记备案“小饭桌”达150余户,纺织城食药所将持续严查细管,抓好培训督查,提升“小饭桌”自身管理水平,切实让学生吃得营养、健康、安全。

    全站热点
    碑林区委常委、常务副区长王宏联督导检查碑林区市民中心筹备工作

    2019-08-29 12:50阅读

    人社部联合调研组到长延堡街道调研被征地农民社会保障和城乡居民基本养老保险工作

    2019-08-28 19:55阅读

    区市场监管局召开优化营商环境工作推进会

    2019-08-27 21:26阅读

    垃圾分类一小步 健康文明一大步

    2019-08-26 17:42阅读

    雁塔区区委副书记、区长赵雷调研雁塔区城市生活垃圾分类和精致街区工作

    2019-08-24 05:56阅读

    强作风 抓整改|市委巡察组对蓝田县秦岭生态环境保护工作反馈意见整改工作动员会召开

    2019-08-23 10:22阅读

    雁塔区区长赵雷会见金辉集团西北区域总裁周长亮

    2019-08-22 05:55阅读