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守住老百姓“舌尖上的安全”

2020-09-14 09:04  铜川日报  字号:T|T

本报记者 郭颖

近年来,瘦肉精、染色馒头、地沟油、“饿了么”惊现黑作坊等事件不断曝光,食品安全成为全社会最关心的民生问题之一。食品安全是一座幸福城市的组成部分,也考量着城市管理的水平和能力。我市多点发力,落实经营者主体责任、推动食品产业高质量发展、提升监管能力、推进食品安全社会共治,从源头到餐桌全力保障“舌尖上的安全”,为提升人民群众幸福感保驾护航。

“你点我检” 共筑食品安全“防护墙”

9月7日,市民张女士登录铜川市市场监督管理局网站,进入“你点我检”专栏,投票了芹菜、豆芽、鸡腿、鲈鱼等。“平时经常在家做饭,蔬菜和肉食类的食品安全不容忽视,了解到开展‘你点我检’活动,就选了经常吃的进行投票要求检验,这活动真是接地气,也让咱老百姓参与到食品安全治理中。”

据了解,“你点我检”活动从6月持续到12月,结合我市公众饮食习惯,确定消费者日常消费量大的粮食加工品、肉及肉制品、水产及制品等14大类130余种食品供公众选择,消费者可通过线上线下两种方式参与。活动期间对存在安全隐患担忧的食品,消费者可登陆铜川市市场监督管理局网站(http://scjdglj.tongchuan.gov.cn/),点击食品安全“你点我检”活动专栏,或者关注铜川市市场监管局微信公众号“铜川市市场监管”,填写调查问卷,在公布的食品品种清单中选择关注的食品种类,同时还可以通过线下填写调查问卷等方式进行反映。

“10月,我们将根据群众点选和问卷调查情况进行分析汇总,按照程序组织开展抽检。一是根据网站调查结果,确定消费者关注最多的10类食品有针对性地开展抽样,二是对群众有指向性的可能存在质量安全问题的食品第一时间安排抽检,12月将检测结果在市市场监管局网站向社会公布,对不合格产品进行召回,对相关生产经营企业做出相关处置,消除不合格产品对消费者造成的伤害。”市市场监督管理局相关工作人员介绍。

全市市场监管部门积极开展日常食品抽检工作,覆盖生产环节、流通环节、餐饮环节。今年食品安全监督抽检计划3980批次,其中食用农产品1440批次,其它食品2540批次,比上一年计划数增加了870批次。截至8月底,已完成29大类1065批次食品抽样。

突出重点 创新监管机制

“这里美食特别多,环境卫生也特别好,开业以来,我经常和朋友相约在这里吃饭。”9月10日晚,位于新区荣盛广场的铜川美食街聚集了众多热爱美食的市民,刚下班的王丽和朋友约好在这里聚餐。

美食品种丰富多样,公共餐桌卫生整洁、明厨亮灶通透可见……这正是铜川美食街火爆的原因。铜川美食街的成功打造也是我市食品安全监管取得成效的缩影。

一直以来,市委市政府高度重视食品安全工作,并将其作为一项重要的民生工程,列出了市委常委食品安全工作责任清单,同时下大功夫加快建立科学完善的食品安全监管体系、食品安全追溯体系,食品安全监管成效显著,2019年铜川市食品安全评议考核为A级,受到省政府的通报表扬。

全面落实“四个最严”,落实最严谨的标准,实施最严格的监管,实行最严厉的处罚,坚持最严肃的问责,对筑牢食品安全底线,加强食品安全执法监管,推动食品产业高质量发展,加强食品安全风险管理能力,推进食品安全社会共治等5个方面25项工作任务进行了分解,夯实各区县及食品安全监管部门的责任。在我市食品安全领域开展“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动,对全市食品生产经营单位进行全面排查,对卫生环境和食品安全进行有效整治,建立问题清单进行“销号式”监管。

同时,我市连续3年使用财政资金,市市场监督管理局作为投保人与中国人寿财产保险股份陕西分公司签订食品安全救助保险合作协议,今年由市财政出资79万元为全市群众购买食品安全保险服务,切实将这一民心工程做实做好。

多点发力 打造安全放心消费环境

近年来,我市以推进放心消费创建为抓手,以商品质量安全、消费投诉举报处置、开展专项整治行动和宣传教育引导为工作重点,在提高消费维权意识、强化社会共治、解决消费权益纠纷、加强市场监管、打击消费侵权等方面协同发力,营造了更安全、放心的消费环境,促进消费安全和市场稳定。

聚力宣传,打造积极舆论氛围。我市先后开展了大型广场宣传咨询等一系列宣传活动,多形式、多渠道、多载体向社会广泛宣传“放心消费”和相关法律法规知识。组织开展系统业务培训,涵盖日常监督检查、快速检验、行政执法等各个领域,提升了监管队伍的素质。

加强监督,严格把关。利用综合行政指导、行政约谈、行政处罚等多种手段,督促、指导经营者严格执行经营商品的进货验收、进(销)货台帐、不合格商品退市、问题商品退换货、经营者首问和赔偿先付、小额消费纠纷快速解决等管理制度。同时积极开展打假扶优行动,整治行业乱象,打击假冒伪劣违法行为,营造放心消费环境。

畅通消费者维权渠道,快速高效完成消费投诉处置工作。今年上半年全市市场监管部门共受理消费者咨询投诉举报862件,其中咨询96件,回复率100%;投诉609件,办结558件,办结率91.6%;举报157件,办结134件,办结率85.3%,为消费者挽回经济损失10.45万元。

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