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安康中心城区餐饮单位“红黑榜”(第一期)

2023-10-25 10:59  安康日报  字号:T|T

为规范中心城区餐饮单位食品安全行为,压实餐饮单位食品安全主体责任,全面推进国家食品安全示范城市创建、全国文明城市创建、国家卫生城市创建复审工作,市市场监督管理局通过检查中渡路57家餐饮门店,现公布2023年第一期中心城区餐饮单位红黑榜。红黑榜名单实行动态管理,被列入黑榜的餐饮单位整改到位经验收达标后,可申请移出黑榜。

红榜

1、艾美士中渡路店

店内环境干净整洁,从业人员规范穿戴工作衣帽,食品分类储存。

2、华莱士全鸡汉堡中渡路店

内外环境卫生整洁,布局合理,食品原料摆放有序。

3、柳州螺蛳粉(中渡路)

后厨整洁明亮,摆放有序,卫生死角做到移位清扫。

4、赋予香花田米线(中渡路)

经营场所内外环境卫生整洁,从业人员规范穿戴工作衣帽,商品摆放整齐。

5、沙县小吃中渡路店

后厨干净整齐,布局合理,冰柜内生熟食分离存放。

黑榜

1、独一味牛肉面(中渡路)

洗碗间环境卫生差,墙面、厨房用具油污严重未清洗,摆放杂乱。

2、谭家蒸面(中渡路)

后厨楼梯拐角处卫生差,杂物堆放。

3、牛羊肉泡馍(中渡路)

后厨环境卫生差,垃圾裸露,洗手池、桌面脏污严重。

4、好再来餐馆(中渡路)

后厨墙面油污严重,地面地板革破损严重、存在缝隙。

5、岐山擀面皮(中渡路)

油烟机、炉灶油污严重未及时清洗,卫生死角未移位清扫。

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