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假驴肉销往北京 想根治造假得先发展好真驴肉

2018-01-08 16:43  呱呱三农  字号:T|T

假驴肉销往北京 想根治造假得先发展好真驴肉

西安兵马俑在线1月8日讯 据媒体报道,在河北沧州河间,多个家庭作坊甚至正规企业都在利用骡肉、马肉甚至猪肉冒充驴肉。这些“假驴肉”又被成批量发往全国各地的驴肉火烧店。

之所以用其他肉来冒充驴肉,自然是因为驴肉价格日渐高企,据山东省养驴大户透露,2008年肉驴批发价格平均为8元/斤,2017年则为18元/斤,预计到2018-2019年将稳定在20元/斤左右,而且这个价格还会供不应求。

那么既然驴肉价格这么高,为什么农民不去养驴呢?

事实上,驴肉近年来日渐走高,恰恰是因为养驴的农民日渐减少而造成市场局面供不应求所导致的。

本文原载于兵马俑在线(http://news.wmxa.cn),转载请保留本链接,敬谢!

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