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未央区食品药监局谭家所 开展新学期校园食堂专项检查

2017-09-01 16:51  兵马俑在线  字号:T|T

新学期伊始,为保障广大在校师生饮食安全,预防和消除食品安全隐患,未央区食品药监局谭家所组织开展学校食堂食品安全专项检查。

此次重点检查了学校食堂餐饮服务许可持证情况,学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、面点间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况,食品原料采购索证索票、公用餐饮具消毒记录、食品留样、从业人员有效健康证等执行情况。

针对检查中发现的索证索票不全、标识标签瑕疵等问题,执法人员依法逐一提出了整改意见,下达了责令改正通知书,要求存在问题的学校食堂限期内整改到位。

截至目前,共检查学校7家,出动执法人员3人次,执法车辆2台次,下达责令改正通知书2份。

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