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未央区市场监督管理局大明宫食品药监所积极开展迎国卫复审专项整治工作

2019-09-06 15:42  兵马俑在线  字号:T|T

为扎实推进创卫复审迎检工作,连日来,未央区市场监管局大明宫食品药监所精心组织、周密部署,多措并举,集中攻坚,用实际行动努力打造整洁有序的辖区餐饮环境。

执法人员重点检查餐饮单位的整体环境卫生是否良好、食品“三防”设施是否配备齐全正常运转、食品原料的制售过程是否符合食品安全要求等。要求店内的灭蝇灯和消毒柜必须正常工作,胶皮门帘、纱窗必须完好无损,垃圾桶、泔水桶必须加盖使用,工作人员、厨师必须做好个人卫生并持有健康证明,各类证照必须齐全并公示等。执法人员积极向食品经营人员宣传国卫复审工作,要求环境卫生无死角,所有食品经营人员牢固树立第一责任人的意识,规范经营。同时进一步加快反应机制,对督导反应的问题全力以赴抓好落实。对上级业务部门创卫督导的问题整改落实不过夜、督导规范不留死角,举一反三,对标标准,梳理难点,坚持做到宣传到位、规范到位、落实到位,不走过场,深入推进创卫迎查工作。下一步,大明宫食药监所将全面掀起复审迎查工作高潮,利用各类新媒体,多角度、多形式大力做好复审迎查宣传工作,营造良好的复审迎查氛围,并根据实际情况和工作进展情况开展督查工作,合理安排时间与任务,全面提升创卫工作效率,统筹推进复审迎查工作。

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